Le chef-pâtissier est un professionnel de la gastronomie spécialisé dans la confection de desserts, de viennoiseries et de diverses pâtisseries. Il est non seulement un créateur de saveurs, mais aussi un véritable artiste capable de réaliser des gâteaux aux designs complexes et innovants. Ce métier nécessite une grande précision, une excellente connaissance des produits et une maîtrise parfaite des différentes techniques de pâtisserie. Le chef-pâtissier est souvent en charge de la création de nouvelles recettes, de la gestion des stocks de produits et de la supervision de l'équipe de pâtissiers. Un bon chef-pâtissier doit avoir un palais raffiné, un sens aigu du détail et une grande créativité.Les villes avec le plus d'offres d'emploi pour Chef-pâtissier: Paris Saint-Grégoire Brest Chartres Levallois-Perret.Le salaire moyen brut par an est de 32 400 €.Les entreprises qui recrutent le plus sont: Club Med Accor Adéquat.Les contrats les plus populaires pour Chef-pâtissier: CDI Intérim CDD.Retrouvez plus de 954 offres d'emploi avec Jobijoba.
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