Le cabinet de recrutement Manpower Monaco recrute pour l'un de ses clients un Chef Pâtissier H/F en CDI.
Vous souhaitez prendre part à un projet dynamique au sein d'un établissement reconnu à Monaco ?
Nous recherchons un profil créatif, opérationnel et capable de gérer la production pâtisserie au quotidien.
Vos missions
- Réalisation des desserts, pâtisseries et préparations sucrées
- Gestion des productions et des envois
- Élaboration des mises en place
- Contrôle qualité et respect des standards
- Gestion des commandes et des stocks liés au poste
- Respect strict des normes d'hygiène
Profil
- Expérience significative en pâtisserie restauration
- Bonne maîtrise des techniques et des cuissons
- Sens du détail et de la présentation
- Organisation, autonomie et rigueur
- Capacité à gérer le rythme du service
Informations contractuelles
- CDI
- Poste basé à Monaco
- 43h hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Coupures réduites au maximum selon l'organisation de l'équipe
- Horaires types :
- 9h00 - 15h00 / 17h00 - 23h00
- ou 8h00 - 15h00 / 16h00 - 00h00
- Rémunération : environ 2 400 € net mensuel
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