Le gérant de restaurant est un professionnel crucial dans le domaine de la restauration. Sa principale mission est de veiller au bon fonctionnement de son établissement en assurant une gestion efficace et optimale. Il supervise l'ensemble des opérations, de la gestion des stocks et des commandes à l'organisation du service, en passant par le management de l'équipe en cuisine et en salle. Il est aussi responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Doté d'un bon sens du relationnel, il accueille et échange avec la clientèle pour assurer sa satisfaction. Son rôle nécessite une connaissance précise du secteur de la restauration, un excellent sens de l'organisation et des compétences managériales solides.Les villes avec le plus d'offres d'emploi pour Gérant de restaurant: Agen Dunkerque Vélizy-Villacoublay Amiens Avignon.Le salaire moyen brut par an est de 27 000 €.Les entreprises qui recrutent le plus sont: Dupont Restauration Newrest Elior.Les contrats les plus populaires pour Gérant de restaurant: CDI Intérim CDD.Retrouvez plus de 822 offres d'emploi avec Jobijoba.
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