L'emploi saisonnier serveurs à l'arrivée de la saison est un travail qui suscite beaucoup de demandes de la part des employeurs. Il n'est donc pas difficile pour cette raison de trouver un job d'été en restauration dans les zones touristiques prisées.
Sur ce type de contrat, la durée hebdomadaire est comprise entre 35 et 40 heures pour des durées de CDD allant de 1 à 4 mois. Le salaire démarre au SMIC et va aux environs des 1800 € net.
Les missions principales sont les suivantes :
- Mettre en place les tables et la terrasse.
- L'accueil et le placement de la clientèle.
- Service des plats et apéritifs.
- La prise de commande.
- L'encaissement de la clientèle.
- Enfin le nettoyage des locaux.
Un diplôme de CAP ou Bac Pro en hôtellerie est souvent privilégié pour ce travail, mais il est également possible de postuler sans diplômes adaptés si la motivation et le potentiel se font sentir. Le job d'été serveur nécessite cependant une excellente présentation, propre aux métiers du service. Un bon relationnel avec la clientèle, ainsi qu'un sens du service.
L'emploi serveur saisonnier logé est possible selon les employeurs, il est important de regarder directement dans l'annonce pour voir si le recruteur en fait mention ou dans le cas échéant de le négocier par la suite lors de l'entretien.
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