La Guinguette de Buhel RECRUTE !
1 CREPIER ou 1 CREPIERE, (35 heures par semaine), du 1er Mai au 30 aout 2026.
3 jours de repos consécutifs par semaine (Lundi, mardi, mercredi).
4 services du midi (J,V,S,D) + 2 services du soir (V,S).
Rémunération en fonction de l'expérience + prime fin de mois.
Possibilité de logement (à étudier ensemble).
La Guinguette de Buhel, ouverte depuis deux ans, est située en Loire-atlantique, entre Nantes, Rennes et Redon, au bord de la plage de l'étang de Buhel, à Plessé. L'étang de Buhel, c'est un cadre de verdure préservé, une plage de sable surveillée, de grandes balades à pied à faire tout autour de l'étang, des oiseaux et de la campagne, et des activités de loisirs : wake park, terrain de beach-volley, pétanque, ping-pong entre autres.
La Guinguette de Buhel, c'est des galettes et des crêpes, des frites maison, des produits locaux et de saison en majorité, des vins bios, mais aussi des glaces, gaufres ou planche apéro. On vous accueille dans un cadre champêtre, ou la notion de préservation de l'environnement et du lien social fait partie de l'ADN du lieu. On travaille une carte simple, de guinguette, accessible et efficace (on essaie de s'améliorer toujours pour répondre aux besoins des clients). On peut aussi faire de la moule frite lors d'arrivages, du bourguignon quand il fait froid, et des salades fraicheurs avec la canicule). Nous avons a cœur d'accueillir tout type de public du midi au soir, les familles et les copains, et on adore le mélange des générations possibles grâce à ce lieu ! sur place :
- Une terrasse couverte de 40 places assises, et terrasse extérieure les pieds dans l'herbe au bord de l'eau.
- Service au bar (sauf pour la restauration du midi).
- Les midis : restauration chaude type bistrot d'été, les soirs, apéros grignottes, frites et planches apéros.
- Et des concerts, apéros vinyles et évènements bien sûr (un a deux max par semaine en moyenne).
Pour travailler à la guinguette, nous recherchons : professionnalisme, adaptabilité, rigueur sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, autonomie, esprit positif, possibilité de travailler en équipe, peu importe les tâches et missions de chacun. Respect et écoute mutuelle sont importants. Kenavo !
Pour postuler : CV + lettre de motivation (ou mail avec motivations), à emiliehervo@hotmail.fr Appel possible au 06.52.46.66.95
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