Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) poissonnier(ère).
Vos principales missions seront :
· Réceptionner la marchandise et vérifier la conformité des produits ;
· Préparer les poissons, coquillages et crustacés ;
· Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon marée ;
· Réaliser le balisage et l'étiquetage ;
· Participer à l'animation du rayon ;
· Accueillir et conseiller les clients ;
· Réaliser certaines techniques à la demande du client : écaillage, tranchage, filage ;
· Respecter les procédures d'hygiène, de nettoyage de l'environnement de travail ;
Compétences :***Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de poissons ...)***Connaissance des produits et de la chaîne du froid***Respect des normes d'hygiène***Connaissance du libre-service et de la grande distribution sont un atout
Description du profil :
· Expérience confirmée en poissonnerie
Modalités d'embauche :
· CDI à temps complet
· Poste à pourvoir dès que possible
· Rémunération selon profil - 13ème mois ; autres primes (participation, intéressement ...)
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