Au sein d'une pâtisserie-chocolaterie, vous intégrez l'équipe en place et serez responsable de la production des produits pâtissiers.
Vous effectuez les commandes et les productions selon le planning prévu.
Vous travaillez du mardi 15h au samedi 18h00.
Vos horaires semaine : 09h00-12h00/14h-19h00
Experience: 8 An(s)
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
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