Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.
Vous aurez pour principales missions de :
- Assister l'acheteur non alimentaire dans la gestion quotidienne du portefeuille de fournisseur
- Mettre à jour la BDD et les différents reportings et KPI's en lien avec l'activité
NON ALIMENTAIRE & FRAIS GÉNÉRAUX
- Suivi des couvertures de stocks et passage des commandes
- Suivi des livraisons et relances fournisseurs
- Gestion de l'ERP (passage de commande, création des références…)
- Gestion administrative de suivi des contrats et prestations
- Gestion des litiges, date d'anniversaire et résiliation des contrats
- Mise à jour de la base de données fournisseurs et suivi des process
PRÉVISIONS / ANALYSES
- Mise à jour de la BDD générale toutes les semaines
- Mise à jour et analyse des reportings et KPI's
- Construction et analyse des reportings utiles à l'amélioration de la fiabilité des prévisions
- Analyse les résultats des opérations spéciales et recommandations
Liste non exhaustive
COMPÉTENCES REQUISES
De formation supérieure (type Ecole de commerce spécialité Achats), vous êtes à la recherche d'une alternance dans les achats indirects et l'analyse de données. Vous parlez anglais et maitrisez les outils bureautiques (Excel).
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et avez une grande capacité d'analyse et de synthèse. Vous êtes doté d'un fort sens du résultat, et faîtes preuve d'un goût prononcé pour le travail en équipe.
Vous êtes capable de piloter plusieurs missions avec la même rigueur et la même exigence, et ce dans le respect des valeurs de la Maison Pierre Hermé Paris.
Engagée dans une démarche inclusive ayant pour priorité de garantir l'égalité des chances dans l'accès et le maintien dans l'emploi, la Maison Pierre Hermé Paris développe un environnement de travail ouvert à tous sans distinction.
AVANTAGES
- Un ticket-restaurant par jour travaillé
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %
- Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l'employeur
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