Chef gérant en restauration collective h/f

Offre publiée depuis : Aujourd'hui

Détail de l'offre d'emploi CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Caen et agglomération

Intérim Missions courtes et longues durées

16 à 20 brut/heure selon expérience

RAS Intérim Caen recherche régulièrement des Chefs Gérants H/F pour intervenir au sein d'EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, restaurants d'entreprise et cliniques.

Mission :

1. Assurer la gestion complète d'un site de restauration

2. Encadrer et animer une équipe de cuisine

3. Organiser la production culinaire

4. Gérer les commandes et les approvisionnements

5. Piloter les stocks et les coûts matières

6. Garantir le respect des normes HACCP

7. Assurer la relation avec le client et les convives

8. Veiller à la qualité des prestations servies

Profil :

9. Expérience significative sur un poste similaire

10. Maîtrise de la restauration collective

11. Capacités managériales reconnues

12. Sens de l'organisation et autonomie

13. Maîtrise des normes HACCP

Contactez dès maintenant l'agence RAS Intérim Caen Beaulieu

Téléchargez également l'application My RAS pour effectuer votre pré-inscription directement depuis votre smartphone.

Plusieurs opportunités à pourvoir sur Caen et ses alentours.