Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés
- Gérer les approvisionnements
- Préparer les produits à l'aide d'outils comme un écailleur, des pinces ou des couteaux à fileter
- Agencer les étals
- Assurer les conditions d'hygiène et conditionner les produits (température de l'étal, renouvellement de la glace, etc.)
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Préparer les commandes : vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages, etc.
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