Le Défi Clé Vinid’Occ vise à « Accompagner l’innovation variétale en Occitanie dans un contexte de changement climatique et de réduction des intrants ». C’est un programme co-financé par la Région Occitanie et porté par un consortium de chercheurs de l’Institut Agro et l’Université de Montpellier, de Toulouse INP et de l’INRAe. Au sein de ce programme, le projet Ressenti « Réussir l’introduction dans le vignoble occitan de variétés résistantes adaptées au changement climatique : Quels sens pour les acteurs des filières et les consommateurs ? » vise à étudier l’intérêt des filières et des consommateurs pour ces innovations. Il est porté par des équipes pluridisciplinaires des unités de recherche de Montpellier et de Toulouse : UMR Innovation (INRAe- Institut Agro et l’Université de Montpellier ), UMR LRSV (CNRS-Toulouse INP), AGIR (INRAe-AgroToulouse) Le projet Ressenti, pour les équipes toulousaines, est centré sur la compréhension des décisions d’adoption des nouvelles variétés par les viticulteurs de la région Occitanie. Il vise à évaluer notamment l’intérêt de ces acteurs pour les variétés de vignes résistantes (Dolet et al., 2024). Le projet a démarré en 2023. L’objectif de l’étude d’identifier et de mesurer les déterminants de ce type de décision dans un contexte collectif de filière. MISSION La mission de stage proposée est plus particulièrement centrée le traitement de résultats d’une enquête auprès des viticulteurs régionaux en 2025 Les résultats feront l’objet d’une analyse descriptive des données statistiques et d’une modélisation qui devra déboucher sur l’identification des facteurs clés d’adoption. La production des résultats pourra être complétée par des témoignages d’acteurs de la filière (entretien type podcast par exemple). La seconde partie de la mission consiste à valoriser ces résultats. Il s’agit de concevoir des supports (vidéos, plaquettes) de communication en lien avec un prestataire. Ces supports serviront à organiser une séquence de restitution des résultats à l’attention de la filière (partenaires et au-delà). La rédaction d’un article d’équipe sur ces résultats servira de livrable final à la mission.
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