Chef boucher h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la boucherie, de la préparation des aliments à la satisfaction des clients, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité
* Assurer le conditionnement adéquat des produits pour la vente
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières
* Garantir la propreté et l'hygiène de l'atelier et des équipements
* Offrir un service client exemplaire en conseillant les clients sur les produits
* Former et superviser l'équipe de bouchers/bouchères
* Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché
* Expérience significative dans le domaine de la boucherie
* Compétences avérées en préparation et manipulation des aliments
* Sens du service client développé
* Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boucherie !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: à partir de 3 100,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Lieu du poste : En présentiel