Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre supermarché et et gérer l'ensemble de l'activité pâtisserie au sein de notre laboratoire.Vos missions :- Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries fraîches- Elaborer des recettes simples et attractives adaptées à la clientèle- Superviser l'équipe du laboratoire pâtisserie et organiser la production- Assurer la gestion des matières premières : commandes, réception, rotation des stocks- Veiller au respect strict des normes hygiène et sécurité- Garantir la qualité, la fraîcheur, la régularité et la présentation des produits
CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, expérience en grande distribution appréciéeMaîtrise des bases pâtissières et capacité à travailler en cadenceAutonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipeRigueur, propreté et respect des standards de qualité
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
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