La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Nous sommes à la recherche d'un Gérant de Restaurant F/H pour notre restaurant d'entreprise Eurest situé à Marcy-l'Etoile (69). Vous êtes à la tête d'une équipe de 11 personnes afin de piloter la production de 500 couverts.
Ce que l'on vous propose :
* CDI 35H
* Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
* 13ème mois
* 15 RTT
* Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
* Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
* Gérer au quotidien la relation client et convive
* Manager et accompagner l'équipe (11 personnes) : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
* Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.