Description
En tant que chef(fe) boucher(ère), vous serez responsable de la gestion de votre équipe, de votre rayon et de l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon.
Missions principales :
Gérer et animer une équipe de bouchers.
Participer activement à la réalisation des objectifs commerciaux : définir la structure de gamme, élaborer les assortiments, optimiser les prix et garantir la rentabilité du rayon
Développer le chiffre d'affaires en maîtrisant l'approvisionnement, la gestion des stocks, et en veillant à la bonne tenue du rayon
Assurer la commande, la réception, le contrôle et le remplissage des produits, tout en garantissant la qualité, la propreté et le balisage du rayon
Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Offrir un service de qualité à notre clientèle et veiller à la satisfaction de nos clients
Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité,
Respecter la politique commerciale de l'enseigne,
Garantir l'image de votre rayon auprès de nos clients.
Profil
Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité et souhaitez mettre à profit votre expertise ? Rejoignez notre équipe !
Vous avez une formation CAP/BEP Boucherie
Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef boucher ou adjoint.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et faites preuve du sens du détail, notamment en matière de qualité, d'hygiène et de traçabilité.
Vous avez un sens du service client et un très bon esprit d'équipe
Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez à coeur de faire progresser votre équipe tout en atteignant des résultats commerciaux
Nous proposons:
Contrat Cadre
Forfait jour
Un 13e mois, des primes de participation & d'intéressement (sous conditions)
Une mutuelle 100% prise en charge
Prévoyance (sous conditions d'ancienneté)
Mieux nous connaitre
Le centre E.Leclerc de PONT-REMY, crée en 2017, emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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