Chef boucher h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et du conditionnement des viandes, tout en garantissant un service client de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans le respect des normes de sécurité alimentaire et dans l'animation de votre équipe.
Responsabilités
* Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité
* Assurer le conditionnement des produits pour la vente
* Garantir la conformité des pratiques de manipulation des aliments
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire en vigueur
* Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
* Gérer les approvisionnements et le stock de viandes
* Former et encadrer l'équipe sur les techniques de boucherie
* Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en valeur des produits
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que boucher ou bouchère, idéalement dans le secteur de la restauration ou du commerce alimentaire
* De solides compétences en préparation et manipulation des aliments
* Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
* Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
* Un esprit créatif pour proposer des produits attractifs
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025