Vous souhaitez développer votre savoir-faire et devenir acteur dans la valorisation agricole locale. Voici les objectifs de notre formation Certificat de spécialisation- Production, transformation et commercialisation des produits fermiers en formation continue. (niveau 4) - Analyser la situation de son activité et prendre les décisions nécessaires à la conception et au fonctionnement de son atelier. - Assurer la production des produits fermiers visant à obtenir, par la rigueur et l'exigence de son travail, des produits de qualité - Assurer la transformation des produits fermiers (lait, viande, fruits et légumes) dans le respect de la réglementation et veiller à assurer les impératifs de commande. - Assurer la commercialisation de ses produits. Formation continue de 7.5 mois, dont 13 semaines de stage. Celle-ci s'effectue sur notre site d'Haroué et en partenariat avec Bar-le-Duc. Formation financée et rémunérée par le Conseil Régional Grand Est pour les demandeurs d'emploi. N'hésitez pas à nous contacter, pour un entretien -sur notre site ALPA Is4a -par mail : @. - par téléphone :
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