Notre boulangerie pâtisserie située à Dozulé recherche un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à temps plein.
Vos missions :
- Élaborer quotidiennement une gamme de pâtisserie artisanale classique et de saison,
- Assurer la production dans le respect des normes d'hygiène et de qualité,
- Gérer les matières premières, les commandes et les stocks,
- Encadrer une équipe déjà en place (ouvrier qualifié et apprentis),
- Savoir proposer des nouveautés.
Profil recherché :
- expérience souhaitée sur un poste de pâtissier,
- maîtriser les bases classiques du métier et avoir un sens créatif,
- rigueur, autonomie et sens de l'organisation,
- esprit d'équipe et goût du travail bien fait.
Conditions :
- CDI à temps plein 39H
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération ainsi que planning à définir selon profil et expérience (ouvert à toute proposition).
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