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Maître de chai (h/f)

Loudéac
CDI
Maître de chai
Publiée le 1 juillet
Description de l'offre

Description du poste :
Rattaché au Responsable du silo, vous aurez pour principales missions :
- Réceptionner les apports de céréales des agriculteurs et les transferts
- Analyser la qualité et assurer la mise aux normes des céréales
- Veiller à la gestion de la conservation des grains
- Assurer les expéditions et piloter la manutention des céréales
- Veiller à la bonne tenue, à la propreté et à l'entretien du site
- Gérer la comptabilité matières
- Suivre les cahiers des charges (méthode HACCP)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Description du profil :
- Connaissance technique à bac pro technique
- Qualités relationnelles et commerciales
- Disponibilité
- Rigueur et organisation.
Date de fin de publication : 15 juillet 2025

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