DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Garant de la sécurité alimentaire et de la satisfaction client, vous intégrez notre équipe Frais (Crémerie, Charcuterie LS, Traiteur, Ultra-frais). Votre mission est d'assurer un rayon plein, propre et surtout conforme aux normes sanitaires strictes.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
* MISE EN RAYON STRATÉGIQUE : Réceptionner et implanter les produits en respectant scrupuleusement la règle du "PREMIER ENTRÉ, PREMIER SORTI" (FIFO) pour garantir la fraîcheur.
* GESTION DE LA DLC : Contrôler quotidiennement les dates limites de consommation. Isoler les produits proches de la date pour application de remises (étiquetage "Date Courte") ou retrait.
* RESPECT DE LA CHAÎNE DU FROID : Assurer un remplissage rapide pour ne pas laisser les produits hors froid trop longtemps. Surveiller les températures des vitrines.
* MAINTENANCE DU RAYON : Assurer le balisage (étiquetage prix), le nettoyage des étagères et la mise en avant des promotions.
* MANUTENTION : Déchargement des camions et acheminement des palettes en réserve/rayon à l'aide d'un TIRE-PALETTE.
PROFIL RECHERCHÉ
* EXPÉRIENCE : Vous avez une expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur un rayon frais.
* COMPÉTENCES TECHNIQUES : Utilisation impérative du TIRE-PALETTE (manuel ou électrique).
* QUALITÉS : Vous êtes extrêmement rigoureux sur l'hygiène et les dates. Vous êtes capable de travailler dans un environnement frais (entre 0°C et 4°C) et à une cadence soutenue.
* DISPONIBILITÉ : Poste avec horaires matinaux (prise de poste vers [Heure, ex: 5h00]).
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