Responsable achats et supply chain (h/f)

Adsearch recrute un Responsable Achats & Supply chain pour l’un de ses clients, une PME française bicentenaire, ancrée sur la Côte d’Azur, symbole du savoir-faire culinaire à la française et de la Diète Méditerranéenne.
Présente dans 38 pays, cette maison combine tradition et innovation pour proposer des produits gastronomiques d’exception, labellisés et certifiés au plus haut niveau de qualité.

Portée par une vision forte, allier plaisir, santé et responsabilité : l’entreprise connaît aujourd’hui une croissance soutenue et renforce ses équipes sur son site de Carros, véritable cœur industriel du groupe.

Rattaché(e) à la Direction du site, vous pilotez la politique achats et garantissez la disponibilité, la qualité et la rentabilité des approvisionnements.
Votre rôle est à la fois stratégique, opérationnel et transversal, avec un impact direct sur la performance industrielle du site.

Vos missions s’articulent autour de 4 grands axes :

1. Pilotage des achats et de la stratégie fournisseurs :
- Identifier les besoins d’achats en collaboration avec la production, la R&D, le marketing et la logistique.
- Sourcer et sélectionner les fournisseurs (matières premières, emballages, prestations de services, logistique, etc.).
- Négocier les conditions tarifaires, les délais, les volumes et les contrats dans une logique de performance durable.
- Analyser les évolutions du marché (matières, emballages, transport, énergie…) et ajuster la stratégie achats en conséquence.
- Mettre en place des tableaux de bord achats pour suivre les performances : coûts, qualité, délais, taux de service.

2. Gestion des approvisionnements et des stocks :
- Gérer les niveaux de stocks et anticiper les besoins pour éviter ruptures ou surstocks.
- Suivre les commandes, les délais de fabrication, d’acheminement et de livraison.
- Coordonner la chaîne d’approvisionnement avec les équipes de production et de planification.
- Assurer la bonne tenue de la base articles et la mise à jour des données dans SAGE (codes, délais, MOQ, conditions fournisseurs…).
- Valider les factures et veiller à la conformité entre commande, livraison et facturation.
- En charge de l’organisation logistique (relation avec les chefs de quai)

3. Coordination et communication transversale :
- Collaborer avec les équipes commerciales sur les prévisions de ventes pour fiabiliser les besoins d’approvisionnement.
- Alerter et piloter les actions correctives en cas d’écarts entre prévisions et réalisations.
- Travailler en étroite coordination avec la production, la logistique, la qualité et le service R&D pour garantir la cohérence des flux et des informations.
- Participer activement aux réunions de pilotage et à la communication inter-sites.

4. Amélioration continue et performance achats :
- Structurer et formaliser les procédures d’achats et d’approvisionnement.
- Identifier les leviers d’optimisation des coûts et de fiabilisation des flux.
- Évaluer régulièrement les fournisseurs (qualité, fiabilité, réactivité) et proposer des plans d’amélioration.
- Contribuer à la digitalisation et à la modernisation des process achats.
- Assurer une veille concurrentielle et réglementaire sur les marchés liés aux produits agroalimentaires, emballages et services associés.