Ingénieur qualité amont - traiteur (h/f)

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, rejoignez-nous. Au programme, des missions aux petits oignons : * Assurer le référencement des fournisseurs et produits traiteur, * Réaliser régulièrement des visites fournisseurs dans le cadre d'audits de référencement et de suivi, * Construire et piloter les plans de surveillance, * Assurer la gestion des alertes et crises sanitaires, * Piloter la gestion des non-conformités qualité auprès des fournisseurs et des prestataires, * Participer à la création, à la mise à jour des documents et des outils qualité dans le respect des normes internes et réglementaires, * Animer la démarche d'amélioration continue, * Animer les dégustations produits et participer à l'agréage des produits traiteur. Poste basé à Corbas (69) et rattaché au Responsable de la BU Traiteur. Des déplacements réguliers sont à prévoir sur le périmètre national et Europe. Un week-end par mois d'astreinte rémunérée, en distanciel, est à prévoir. Prosol rassemble des passionnés de bons produits. Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. Bons produits, bon sens, bonne ambiance. Rejoignez les passionnés du bon !