Petrisseur - h/f

Nous recherchons un pétrisseur H/F pour l'un de nos clients sur Locminé ! Préparation des lignes et assurer la fabrication des pates sur nos pétrins en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes. Missions principales - Préparer les lignes de production, engager les actions nécessaires avant le démarrage - Réaliser les opérations de plaquage, déplaquage - Préparer les pâtes - Prendre connaissance du planning de production - En lien avec le Peseur, vérifier la disponibilité des pesées et leur conformité - Assurer la traçabilité, - Conduire la ligne à oeufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production des containers - Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage - Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients - Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage - Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production - Peut être amener à alimenter les doseuses en pâte - Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel - Nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisés selon le plan de nettoyage - Est amené à aider aux opérations de nettoyage de la ligne Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements. Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS. Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE. Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE. Vous bénéficiez d'une expérience similaire en agroalimentaire et souhaitez vous investir sur le long terme ? - Peut être amené(e) à participer à la surveillance de la ligne - Peut être amené(e) à travailler au service conditionnement - Habilitations CACES