Fond#233; en 1969, le Groupement Mousquetaires regroupe 7 enseignes, dont Intermarch#233;, Netto, Bricomarch#233;, Bricorama, BricoCash, Roady et Rapid Pare-Brise. Actif dans la grande distribution, l'agroalimentaire, le bricolage et l'automobile, le groupement privil#233;gie proximit#233;, qualit#233; et comp#233;titivit#233;. Pr#233;sent internationalement, le Groupement Mousquetaires continue son expansion et renforce sa position sur le march#233; de la distribution.
Le Groupement Mousquetaires recherche des#160;professionnels comp#233;tents et engag#233;s#160;dans divers secteurs pour soutenir les activit#233;s de ses enseignes, allant de la logistique, #224; la finance, aux ressources humaines, #224; l'informatique, au marketing ou encore #224; l'industrie. Le Groupement Mousquetaires accorde une grande importance #224; la#160;recherche de talents qualifi#233;s et motiv#233;s#160;afin de consolider ses #233;quipes de services d'appui, jouant ainsi un r#244;le crucial dans le succ#232;s global du groupement.
- Création et production de l'ensemble de la gamme pâtissière (entremets, tartes,...)
- Veille à la qualité constante des produits réalisés,
- Management et organisation des équipes pâtisserie (planning, formation, accompagnement),
- Gestion des commandes et des fournisseurs,
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participation active à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les tendances
- Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou second souhaitant évoluer,
- Solide maitrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne,
-Créatif (ve), passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e),
- Connaissance des règles HACCP et du management
Nous offrons une entreprise à taille humaine (9 collaborateurs), un environnement stimulant ou l'artisanat et la qualité sont au coeur de notre ADN, une totale autonomie et la possibilité de s'épanouir dans la créativité
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Non cadre
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