Nous recherchons un CHEF BOUCHER, commerçant dans l'âme, et en collaboration avec l'équipe, vous serez en charge du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service. Vos principales missions seront :
1. Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité,
2. Respecter la politique commerciale de l'enseigne,
3. Assurer la gestion de votre activité, notamment les stocks et les commandes,
4. Définir les assortiments et les implantations en fonction des saisonnalités,
5. Veiller à la démarque et à la casse,
6. Garantir la bonne tenue du stand, l'hygiène et la traçabilité,
7. Veiller à un bon climat social propice à la performance de l'équipe.
Vos atouts : bon gestionnaire, dynamique, rigoureux(se), esprit d'équipe, créatif(ve), connaissance DIGI.
Description du poste
En tant que Chef Boucher, vous serez responsable du rayon Boucherie, en collaboration avec l'équipe, avec pour missions principales :
1. Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales,
2. Respecter la politique commerciale de l'enseigne,
3. Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du rayon,
4. Définir les assortiments et l'implantation selon la saisonnalité,
5. Assurer la maîtrise de la démarque et la gestion de la casse,
6. Maintenir la propreté, l'hygiène et la traçabilité du stand.
Qualifications
Vos atouts : bon gestionnaire, dynamique, rigoureux(se), esprit d'équipe, créatif(ve), connaissance DIGI.
Informations supplémentaires
* Manager dans l'âme, capable de faire grandir une équipe tout en gardant le cap,
* Rigoureux(se), autonome, organisé(e) : solide sur la gestion comme sur la technique,
* Passionné(e) par votre métier, et fier(e) de le représenter devant les clients.
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