Pour notre nouvelle adresse située au centre commercial St Jacques qui ouvrira ses portes à la mi-décembre, nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions seront les suivantes :
* Création et réalisation de pâtisseries haut de gamme
* Gestion des commandes, stocks et planification de la production
* Veille sur les tendances et créativité constante
* Gestion du poste et respect strict des règles d'hygiène
* Capacité à encadrer et transmettre
* Esprit créatif, organisé et investi (ne pas compter ses heures)
Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
* Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
* Salaire net
Profil souhaité
Expérience
* 4 An(s) - sur poste similaire en pâtisserie Cette expérience est indispensable
Compétences
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Doser des ingrédients culinaires
* Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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