Intégré(e) au rayon poissonnerie, vous rejoignez une équipe structurée de 5 poissonniers (dont 1 chef et 1 second).
Véritable professionnel(le) du métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de la tenue du rayon et de la satisfaction client.
Mise en place, montage et animation du rayon poissonnerie
Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle
Préparation des produits et levée des filets
Garantie de la fraîcheur, de la conservation et de la traçabilité des produits
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretien et organisation du rayon
Travail en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide, y compris en période d'affluence
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