Descriptif du poste
Le Domaine Saint Vincent, vignoble familial situé à Vinsobres (26), produisant des vins en Cru Vinsobres, CDR Villages, Côtes du Rhône et IGP Méditerranée rouge, blanc et rosé. Domaine certifié Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale Niveau 3 (HVE), recherche 1 personne Aide-Caviste F/H en contrat saisonnier de deux à trois mois environ (durée des vendanges, à définir).
Rattaché(e) aux responsables du domaine, vous aurez pour mission, dans le cadre des vendanges, d'aider dans l'élaboration et les soins apportés aux vins :
Principales tâches
- Contrôles de maturité
- Réception de la vendange
- Travail de cave : débourbage, soutirage, remontage, collage, levurage, décuvages etc...
- Nettoyage et désinfection des équipements, rangement et préparation des outils de production
Vous avez une première expérience en vendanges, viticulture, œnologie, ou dans le milieu viticole en général (notamment en cave), vous êtes rigoureux(se), autonome et polyvalent(e). Dynamique avec un bon esprit d'équipe, vous êtes assidu(e) et ponctuel(le).
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