Poissonnier h/f

Notre agence Aquila RH Lorient vous accompagne dans votre recherche d'emploi pour des postes en intérim, CDD et CDI. Notre priorité est de savoir ce que VOUS souhaitez faire et ce que VOUS recherchez afin de vous proposer un poste qui réponde parfaitement à vos attentes. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un POISSONIER H/F. Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP Poissonnier-Écailler, d’un Bac Pro Poissonnier-Écailler-Traiteur, ou vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 10 ans sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe du poisson et êtes à l’aise avec la manipulation des produits frais. Rigoureux(se), réactif(ve) et soigneux(se), vous travaillez dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Doté(e) d’un excellent sens du service et d’un bon relationnel, votre dynamisme et votre professionnalisme font la différence au quotidien. Le permis B est apprécié. Avec Aquila RH, faites le plein d'avantages en bénéficiant : D'un système de cartes cadeaux pour le parrainage de salariés et d’entreprises Des primes de fidélité en fonction du nombre d’heures réalisées avec l’agence De nombreuses réductions grâce à notre programme « Couleur CE » L’accès à la mutuelle intérimaire dès 414 heures de mission Un accompagnement personnalisé et les aides proposées par le FASTT Et surtout d’un contact personnalisé pour vous accompagner avant, pendant et après vos missions ! Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Transmettez-nous votre CV ! Rattaché(e) à votre responsable, vous serez en charge des missions suivantes : Accueillir la clientèle et proposer un accompagnement personnalisé dans le choix des produits Préparer et valoriser les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages), assurer la tenue et la propreté de l’étal tout au long de la journée Effectuer les ventes et procéder à l’encaissement si nécessaire Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements afin de garantir la fraîcheur des produits