AROBASE EMPLOI - Flexim Auch, recherche actuellement 1 POISSONNIER pour l'un de ses clients situé à AUCH (32) dans le Gers.
Préparation et mise en rayon :
Réceptionner les produits de la mer (livraison matinale)
- Contrôler la qualité et la traçabilité des produits
- Mettre en glace et présenter les produits sur le banc marée
- Réaliser les opérations de filetage, découpe et préparation à la demande
Conseil et vente :
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits, les recettes, les cuissons
- Réaliser les commandes clients avec soin et précision
Hygiène et sécurité :
- Appliquer les règles strictes d'hygiène (HACCP)
- Effectuer le nettoyage quotidien du poste, des outils et du rayon
- Participer au rangement et à l'entretien de la chambre froide
Travail du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine)
Planning tournant
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