Nous recrutons un(e) Chef Poissonnier(ère) confirmé(e) pour diriger et développer le rayon Poissonnerie
Superviser l'ensemble du rayon poissonnerie
Commander, réceptionner, contrôler et valoriser les produits
Manager et organiser l'équipe poissonnerie
Garantir la fraîcheur, la sécurité alimentaire et la satisfaction client
Suivre les performances commerciales (marges, pertes, rotations)
Expérience confirmée en poissonnerie et en management d'équipe
Connaissance des produits de la mer, traçabilité et réglementation HACCP
Sens du service client et aisance relationnelle
Rémunération indicative : 38 000 EUR à 44 000 EUR brut/an
Base 13 mois + Primes objectifs équivalentes à ~1 mois de salaire
Avantages sociaux et mutuelle d'entreprise
Votre agence Menway Emploi acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un Chef Poissonnier h/f (poste CDI)
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