Désosseur/pareur (h/f/d)

Description du poste

Notre client, spécialisé dans la transformation de viandes, recrute dans le cadre de son développement des Désosseurs/Pareurs (H/F) expérimentés.

Vos missions

1. Désossage des carcasses : Désosser avec efficacité les carcasses (bœuf, porc, agneau, volaille selon les besoins).
2. Parage des morceaux : Effectuer le parage pour garantir une valorisation optimale (enlever nerfs, graisses et membranes).
3. Précision et rendement : Travailler avec soin pour minimiser les pertes de matière.
4. Tri et présentation : Assurer un tri méticuleux des morceaux et veiller à leur présentation optimale.
5. Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
6. Maintien du rythme : Assurer une cadence soutenue tout en garantissant la qualité du travail.

Horaires : 5h - 13h SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Votre profil :

7. Expérience confirmée en désossage (1 à 3 ans minimum)
8. Bonne connaissance des techniques de désossage et du maniement des couteaux
9. Respect des normes d’hygiène et de sécurité
10. Habileté manuelle, rapidité et rigueur
LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :
11. Comité d’Entreprise dès la 1ère heure de mission !
12. Compte Epargne Temps au taux d'intérêt de 5%
13. Acompte hebdomadaire sur demande
14. Application mobile pour rester connecté(e)
15. Prime de parrainage
Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au 2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.