Vos missions:
- Gérer et superviser la boucherie du magasin
- Découpe et préparation des viandes selon les normes de qualité
- Assurer la présentation et le conditionnement des produits
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène
- Encadrer et former l'équipe si nécessaire
- Participer à la gestion des stocks et commandes fournisseurs
- Conseiller et fidéliser la clientèle
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