Missions principales – Vignoble
Conduite de chenillard et/ou tracteur
Travaux mécanisés du vignoble
Travaux manuels :
Taille
Liage
Travaux en vert
Entretien général des parcelles
Participation à l’organisation et au suivi des travaux viticoles
Montée en compétences progressive vers des missions de gestion d'équipe et coordination avec le responsable d'exploitation (évolution Second de Culture)
Missions secondaires
Travaux de cave :
Remuage
Dégorgement
Habillage
Tirage
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