Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le management ? Vous souhaitez donner du sens à votre métier en rejoignant un établissement à taille humaine et à vocation sociale ?
Rejoignez nous en tant que Chef Gérant au sein d'un foyer d'hébergement à Dozulé (14) !
Vos missions principales :
- Assurer la gestion économique et administrative du site
- Contrôler et participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Manager et animer une équipe de cuisine avec dynamisme et bienveillance
- Maintenir un excellent relationnel avec les clients et convives
- Veiller à la qualité et à la satisfaction des repas servis (100 couverts/jour)
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