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Gérant cuisine collective (h/f)

Lavaur
Intérim
Gérant de cuisine collective
1 764 € par mois
Publiée le 30 juillet
Description de l'offre

Description du poste :
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre un grand groupe reconnu dans la restauration collective ?
Notre client recrute un Cuisinier Expérimenté (H/F/D) pour une mission d'un mois à Massac Séran, à pourvoir dès le 9 août.
Le poste Au sein d'un établissement dédié à la restauration collective, vous assurez la préparation et la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste implique de travailler en horaires coupés du lundi au dimanche.
Les missions attendues pour ce poste :
- Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis
- Travailler avec des produits frais en respectant les contraintes alimentaires et qualitatives
- Assurer la mise en place et la qualité des présentations
- Participer à la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement
- Appliquer strictement les normes HACCP - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Expérience demandée : Expérience avérée en cuisine collective ou traditionnelle
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution
- Autonomie et réactivité face aux imprévus
- Ponctualité et assiduité
- Esprit d'initiative et capacité à s'adapter à un environnement dynamique
Les savoir-être attendus :
- Attitude positive et respectueuse envers l'équipe et la clientèle
- Rigueur et fiabilité
- Motivation à s'impliquer dans la réussite collective
- Capacité à gérer le stress et à tenir les délais
Les avantages :
- Intégration au sein d'un groupe reconnu
- Ambiance de travail professionnelle
- Taux horaire : 12,20 €/heure
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Rejoignez une équipe motivée et dynamique pour une mission valorisante. Informations supplémentaires
Début de mission : 9 août
Durée : 1 mois
Lieu : Massac Séran
Horaires : Coupés du lundi au dimanche Taux horaire : 12,20 €/heure

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