Nouveaux propriétaires - changement du nom de l'établissement
Reprise d'une activité crêperie, face mer, coucher de soleil
PORTIVY - SAINT-PIERRE-QUIBERON
Nouvelle équipe, dynamique, motivée, connaissant le secteur et la clientèle
Cuisine ouverte sur la salle, sur une belle terrasse et vue mer
Salaire à déterminer en fonction de l'expérience
Logement à voir en direct avec le responsable
CDD de juin à fin septembre avec une possibilité de poste à l'année
À propos du poste
Nous recherchons un crêpier ou une crêpière passionné(e), qui aime son métier. Vous intégrerez notre équipe dynamique ( 4 personnes en cuisine ) et aurez pour mission d'épauler, de seconder le chef et de préparer les crêpes. La créativité et l'innovation sont un plus ! Si vous aimez travailler dans un environnement convivial, saisonnier, professionnel et jovial, ce poste est fait pour vous !
Responsabilités
- Préparer les pâtes à crêpes et les garnitures selon les recettes établies
- Cuire les crêpes sur la plaque chauffante en respectant les normes de qualité
- Assurer la présentation soignée des plats lors du service
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
- Participer à l'élaboration de nouvelles crêpes
- Profil recherché
- Expérience préalable en crêperie souhaitée
- Connaissances en pâtisserie appréciées
- Professionnalisme, respect et ponctualité
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe, dynamisme et créativité dans la présentation des plats
- Joie de vivre
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de partager votre passion pour les crêpes avec nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
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