Rattaché à la direction régionale de Normandie, en tant que Chef Gérant tournant, vous êtes amené à intervenir sur plusieurs établissements dans le 76, le 27, 61 et 14, en particulier sur du médico-social.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.
Vous animez l'équipe présente du site dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
Flexibilité nécessaire car planning changeant selon les sites. Week-end et les jours fériés à prévoir
Véhicule de service
Salaire mensuel brut envisagé : 2500 euros
Pourquoi nous rejoindre ? :
D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
Le repas offert lors du service,
Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
Une mutuelle et un système de prévoyance,
Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Vous avez une bonne connaissance des textures modifiées qui est nécessaire pour les sites.
Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
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