Chef pâtissier h/f

Nous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre laboratoire de pâtisserie.
Vos missions principales :
- superviser et organiser la production pâtissière
- créer et développer de nouvelles recettes en respectant la qualité et l'identité de la maison
-encadrer et former l'équipe de pâtissiers et d'apprentis
-veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
-assurer la gestion des matières premières et optimiser les coûts de production
Profil recherché :
-expérience confirmé en tant que chef pâtissier
-excellente maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
-créativité, rigueur et sens de l'organisation
-capacité à travailler en équipe et à manager
Contrat CDI
Salaire brut : 4000 €/mois
Repos le dimanche
Posté basé dans notre laboratoire, sur Aix en Provence
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 4 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel