Manpower ARRAS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un référent salle de découpe viande 🛠? Missions principales :\nEncadrement d'une équipe de 5 à 10 opérateurs en salle de découpe. Participation active aux opérations de découpe, désossage et parage. Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la productivité.\n\n🎯 Responsabilités :\n - Réalisation des opérations de découpe selon les standards \n - Optimisation des rendements et contrôle qualité\n - Encadrement, formation et coordination de l'équipe\n - Suivi des objectifs de production et reporting\n 👤 Profil recherché :\n - Expérience confirmée en découpe/désossage (min. 5 ans)\n - Première expérience en encadrement souhaitée\n - Maîtrise des normes HACCP et des outils de découpe\n - Leadership, rigueur et esprit d'équipe\n📄 Conditions :\n - Horaires : 7h00 ? 16h00\n - Rémunération : fixe + primes de performance\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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