La Maison du Pâtissier est une boulangerie artisanale française, crée en 2019. L'objectif est de proposer à nos clients des produits de qualités, frais, sains et 100% fait maison à des prix abordables.
Nos équipes sont à taille humaine composées de collaborateurs passionnés où règne une ambiance conviviale.
Notre boutique a été rénové afin d'accueillir notre clientèle dans des conditions optimales.
Boulangerie élue au titre de meilleur croissant 2021 du Val d'Oise, 2ème meilleur tradition 2022 du Val d'Oise et 3ème meilleur galette 2023 du Val d'Oise.
Rejoignez notre équipe en pâtisserie pour un CDI ou un CDD de 4 mois à temps plein en 35h reconductibles .
vos missions en tant que chef patissier seront les suivantes :
* Assurer la production et la qualité des produits
* Fabriquer les différentes préparations liées à la production
* Gérer la cuisson des viennoiseries
* Production quotidienne des différentes pâtisseries et confiseries
* Participation à l'élaboration des pâtisseries du moment avec la validation du patron
* Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrications conformément à nos fiches techniques
* Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
* passer les commande
* gérer une équipe d'apprenti et de patissier.
Profil recherché :
Vous êtes une personne rigoureuse, autonome dans vos missions.
Vous êtes de nature dynamique et avez le goût pour le travail en équipe.
Une expérience en pâtisserie est obligatoire .
Début du contrat dès que possible.
SUIVEZ-NOUS SUR INSTAGRAM : la_maison_du_patissier
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois
Programmation :
* Disponible le week-end
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 95170 Deuil-la-Barre: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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