Artisan boulangers/pâtissiers/Glaciers/Chocolatiers depuis 45 ans dans l'extrême sud de la Corse, à Santa Lucia di Portivechju, un village touristique entre mer et montagnes.Nous cherchons des collaborateurs passionnés par leur métier, respectueux de leur travail et de leur collaborateurs pour notre boulangerie Boulangerie Decortes U Pani Casanu.Le poste est logé et est à pourvoir de mai à septembre ou octobre avec possibilité de transformation en CDI.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Fabriquer des produits de boulangerie,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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