Chef de secteur en alternance h/f (h/f)

Qui sommes-nous ?
La Fabrique du Sud, crées-en avril 2014, est l'aboutissement d'un combat acharné pour garder dignité et un savoir-faire dans la région de l'Aude. En effet c'est un groupe de salarié qui sans abdiquer a contré la fermeture d'une usine de crème glacée anciennement PILPA à Carcassonne. La nouvelle société a vu le jour sous la forme d'une SCOP.
Sous la marque « La Belle Aude », les sociétaires salariés fabriquent des crèmes glacées artisanales haut de gamme, valorisant la région, l'économie locale et l'environnement. Entreprise coopérative à taille humaine, La Fabrique du Sud défend le savoir-faire, la qualité et l'esprit collectif.

Nous recrutons un chef de secteur - H/F en alternance, disponibilité août 2026

Vos missions principales :
Rattaché au chef des ventes, vous êtes chargé(e) de vendre les produits de l'entreprise aux clients de votre secteur, visiter régulièrement les clients ciblés et prospecter les nouveaux clients.

- Gérer un portefeuille de clients
- Commercialiser des produits artisanaux de qualité dans les réseaux de la Grande Distribution
- Bâtir auprès des clients une image valorisante de l'entreprise (utilisation des réseaux sociaux)
- Avoir une réelle proximité avec le client, ainsi qu'une approche service et conseil
- Promouvoir l'offre de produits dont il a la charge (animation, merchandising)
- Connaitre les techniques de négociation et de vente
- Assurer la veille concurrentielle
- Organiser la prospection de nouveaux clients et le suivie du portefeuilles client
- Communication réseaux sociaux
- Représenter la structure sur des évènements tel que des salons - animations et dégustations
- Établir un agenda et compte rendu régulier hebdomadaire
- Remonter les informations terrains à son N+1
- Développer le CA de son secteur

Profil recherché :

Si vous êtes doté de connaissances en techniques de ventes, d'une capacité à gérer les priorités et respecter les délais et êtes à l'aise avec des outils informatiques (ERP, Excel.) tout en faisant preuve d'autonomie, de rigueur, d'organisation, d'aisance relationnelle et de sens des responsabilités, rejoignez La Fabrique du Sud et participez à la fabrication de glaces artisanales d'exception « La Belle Aude ».
Ce que nous offrons :
- Travailler dans une SCOP, où chaque salarié est acteur de l'entreprise
- Produits de qualité et fierté du territoire
- Esprit collectif, entraide
- Possibilités de formation et d'évolution
Type d'emploi et conditions de travail :
- Lieu : La Fabrique du Sud,
- Type de contrat : cdd en alternance, temps plein
- Date début de contrat : à pourvoir dès août 2026
- Rémunération : selon grille de salaire alternant 2026
- Conditions de travail : en journée, du lundi au vendredi en présentiel
- Avantages : mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le salarié

Venez découvrir notre fabrique et notre modèle de coopératif

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.