Stagiaire ingénieur qualité h/f

Encadré(e) par la Responsable Qualité, tu interviendras sur l'ensemble des activités liées à l'assurance qualité et à la sécurité alimentaire. Tes missions principales incluront : - Suivi et amélioration du système qualité :Participer à la mise à jour et à l'optimisation du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). - Contribuer à la gestion documentaire (procédures, instructions, enregistrements). - Aider à la préparation des audits clients et des audits de certification Sécurité alimentaire et conformité réglementaire : - Suivre et mettre à jour les analyses de risques (HACCP). - Vérifier le respect des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et des règles de sécurité alimentaire. - Réaliser des contrôles qualité (produits finis, matières premières, emballages). Amélioration continue et suivi opérationnel : - Participer aux actions correctives et préventives suite aux non-conformités internes et externes. - Proposer et mettre en place des outils d'amélioration continue (check-lists, indicateurs qualité, tableaux de suivi). - Contribuer à la sensibilisation et à la formation du personnel sur la qualité et l'hygiène. Projets transverses : - Participer au développement de nouveaux produits du point de vue qualité (tests, étiquetage, traçabilité). - Collaborer avec les équipes production et maintenance pour garantir la conformité tout au long du processus industriel. - Réaliser une veille réglementaire sur les normes et obligations en agroalimentaire. A travers ce stage, tu auras l'opportunité d'approfondir tes connaissances avec des collègues dynamiques, qui seront à l'écoute de tes idées ! L'ADN de notre entreprise est d'intégrer des étudiants et jeunes diplômés en quête de nouvelles opportunités. Nouveaux ingrédients de la recette, nos étudiants apportent un regard neuf à l'entreprise !. -