Désosseur-pareur porc h/f

L'entreprise

Entreprise spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l'agroalimentaire, Presta Breizh développe chaque jour son savoir-faire, grâce à ses experts en désossage, parage et conditionnement. Soucieux de garantirà ses clients, industriels de l'agro-alimentaire dans le Grand Ouest (Régions : Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Nouvelle Aquitaine & Occitanie), une prestation de qualité.

Rejoindre Presta Breizh, c'est intégrer une entreprise innovante et dynamique, où la sécurité, la qualité et l'innovation sont au coeur de nos préoccupations.

Certifiée ISO 45001 depuis mars 2020 et titulaire des référentiels sociaux (Référentiel Paritaire & Référentiel A.P.V.)

Aujourd'hui, Presta Breizh rechercheun/e désosseur pareur H/F Description du poste

Nous recherchons un(e) désosseur-pareur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc.

Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production.

Missions principales :
- Réaliser la découpe : casser, séparer l'os des muscles et détailler les quartiers de viande
- Réaliser le parage : démonter, dénerver, dégraisser, les pièces de viandes Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste

Postes à pourvoir :
- Découenneur
- Dégraisseur
- Trimer
- Désosseur
- Pareur

horaires :

* semaine paire : 14h00 - 22h30

* semaine impaire : 5h30 - 14h00