Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en CDI, CDD, Temps partagés et Intérim en Hotellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche. Nous recherchons : Un·e responsable de cuisine (H/F) Gennes Val de Loire (49)
Le poste à pourvoir en CDD
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Préparation de la pâte à fouées,
- Assurer les cuissons et la production des garnitures,
- Gérer la production culinaire pour le service traiteur - organiser la gestion des stocks et suivre les commandes
Éléments contractuels :
- Temps plein 39h/semaine en pleine saison
- Lundi-jeudi-vendredi 9h/19h
- Samedi 09h/18h
- Dimanche 10h/17h
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