Saint-Égrève (38) - CDI 35h - du lundi au vendredi, sans coupure
Envie d'un poste stable, dans une bonne ambiance, sans soirs ni week-ends ?
Rejoins FESTIN, une cuisine maison et conviviale où tout est fait avec des produits frais et de bon sens.
On cherche notre futur responsable de cuisine, pilier de l'équipe, pour piloter la cuisine et veiller à son bon fonctionnement toute l'année.
Le poste
Tu travailleras au sein de notre cuisine à Saint-Égrève, qui prépare les plats pour le food truck du midi, la Cantine ainsi que pour tous nos événement food truck traiteurs.
En basse saison (automne / hiver)
* Réaliser les préparations du jour selon les recettes établies : sauces, desserts maison, plats du jour, garnitures, salades, fromages, charcuterie.
* Cuisiner et assurer le service du midi, en binôme avec l'équipe.
* Entretenir et organiser la cuisine : propreté, rangement, suivi des DLC, commandes et réception des marchandises.
En haute saison (printemps / été)
* Gérer la cuisine pour les événements (entreprises, particuliers).
* Encadrer un commis et les saisonniers en cuisine.
* Superviser la production et les commandes d'approvisionnement.
Profil recherché
* Tu aimes organiser le travail, et tu es rigoureux et autonome.
* Tu aimes travailler en équipe et tu sais garder le sourire même en rush.
* Régaler les gens avec des bons produits te régale toi-même
* Tu voudrais t'impliquer dans le développement de l'entreprise pour sa partie traiteur et formule du midi
* Débutants bienvenus si tu es sérieux et volontaire.
Conditions
* CDI 35h, du lundi au vendredi, 7h30 - 15h environ, pas de soirs ni week-ends
* Salaire : 2 200 € à 2 400 € brut/mois, selon profil
* Repas fournis, mutuelle, ponts faits, jours fériés non travaillés
* Contrat modulable (Possibilité d'horaires élargis en haute saison, avec récupération sur l'année.)
* 1 semaine de fermeture en août + 1 semaine à Noël
* Cuisine maison, produits frais, esprit éco-responsable
L'entreprise
FESTIN, c'est une cuisine du monde, faite maison, servie à travers un food truck itinérant et un point fixe à Saint-Égrève.
Convivialité, partage et bons produits sont nos maîtres-mots.
Si tu veux rejoindre une équipe sympa et une cuisine qui a du sens, envoie-nous ta candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 400,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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