LES PÉPITES D'EMILIE, entreprise en plein développement, recherchent un Chef Pâtissier / Responsable de laboratoire Nous recherchons une personne expérimentée en pâtisserie artisanale, sensible au fait maison, et motivée pour s’impliquer dans un projet en pleine croissance. Vos missions : ✔️ Organiser et gérer le laboratoire ✔️ Produire et superviser les pâtisseries ✔️ Encadrer et accompagner l’équipe ✔️ Gérer les stocks et les approvisionnements ✔️ Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) ✔️ Participer au développement de nouvelles recettes Profil recherché : ✔️ Expérience confirmée en pâtisserie ✔️ Autonomie, rigueur, sens de l’organisation ✔️ Esprit d’équipe et capacité à manager ✔️ Envie de s’investir dans un projet en développement Conditions : ✔️ CDI – 39h ✔️ Salaire : selon experience ✔️ Poste évolutif avec responsabilités Pourquoi nous rejoindre ? ✨ Entreprise en croissance✨ Autonomie dans le poste✨ Possibilité d’évolution✨ Environnement dynamique
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