Encadré.e et formé.e par l'équipe Qualité Environnement et Ressources en eau sous la responsabilité de la Responsable du service, vous évoluerez sur les missions suivantes :Encadrer et piloter les activités au sein du périmètre Sécurité Alimentaire : Activités analytiques (Microbiologie, Corps Etrangers, Chimie), Hygiène et développement des techniques, pilotage de la Sécurité Alimentaire. Etre le back-up du chef de service pour la gestion de crises de l'usine.
Missions :
SECURITE- QUALITE - HYGIENE - ENVIRONNEMENT
Est garant du respect des règles sécurité, qualité, hygiène et environnement (cf. les standards, le Règlement Intérieur, le règlement sécurité, bonnes pratiques d'hygiène, NQA) sur son secteur.
METIER
Est l'animateur de la Sécurité des Aliments au sein de l'usine. Définit et pilote les projets d'amélioration de la Sécurité des Aliments du site, en lien avec les organisations centrales : recommandation des priorités pour le site, définition des standards et suivi du déploiement. Traduit les exigences de sécurité alimentaire requises par les clients, les autorités et le Groupe Danone, en procédures et plans de contrôle opérationnels. Met en place les moyens de surveillance et d'audits nécessaires pour s'assurer de la conformité des fournitures, des process, des produits finis et des systèmes. Participe aux audits relatifs à la sécurité alimentaire, en lien avec le responsable qualité systèmes. Gestion des non-conformités : participe à la prise de décision collégiale sur la Sécurité des Aliments et si besoin tranche avec le chef de service sur le devenir des non conformes, puis délègue la responsabilité de l'opérationnel du suivi (blocages/déblocages/destruction) au responsable qualité opérationnelle. S'implique dans une démarche d'amélioration continue, en animant par exemple des groupes de travail transversaux, de résolutions de problèmes (8D) ou en participant à des projets Usine Assure un rôle support et d'expertise au sein de l'usine. Fait le lien avec les expertises au sein du Groupe Danone. Pilote l'activité analytique : laboratoire de microbiologie, corps étrangers, chimie et interface avec les laboratoires extérieurs et FRAEC. Est le garant du respect, mise à jour et évolution des plans de contrôle. Garantit la fiabilité et le délai des analyses. Participe aux qualifications des nouveaux produits/nouvelles lignes/équipements et garantit la réalisation des analyses associées. Pilote les activités de gestion des prestataires de gestion de la lutte contre les nuisibles et la société de nettoyage industrielle (SNI). Est garant du pilotage du budget du service Sécurité des Aliments (Prestataire nuisibles, SNI, consommables laboratoires).
VIE D'EQUIPE
Manager, développer les équipes et garantir leurs compétences dans leur domaine d'expertise. Piloter les plans d'actions d'améliorations SQCDME de son périmètre. Fait grandir ses collaborateurs : évalue leurs compétences et accompagne leur évolution en tenant compte de leurs attentes et en adéquation avec les besoins de l'entreprise. Anime son équipe au travers de réunions régulières sur les indicateurs de performance et de processus. Evian est depuis toujours une marque ancrée et engagée dans son territoire pour répondre aux défis à venir. C'est donc de manière collective que les équipes evian prennent à coeur de préserver cette eau minérale naturelle exceptionnelle, au patrimoine historique et géologique unique. Sur son site industriel entièrement rénové, alimenté 100% en énergies renouvelables, les projets d'innovations prennent vie pour accompagner, par exemple, l'ambition de la marque d'intégrer 100% de matière recyclée pour toutes ses bouteilles. Rejoignez-nous pour contribuer à relever les challenges de demain !
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