Vous préparez et confectionnez en toute autonomie les pâtisseries et les chocolats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail du mardi au samedi
Horaires : 06h00 - 14h00 pause méridienne
Repos le dimanche et lundi
Experience: 5 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Maître Pâtissier Chocolatier
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